奶饼 藏地阳光新闻网-凯发k8官网登录vip

奶饼

奶饼

发布时间:2014-06-29


        奶饼在木雅地区的制作品类较多,一种是用未提炼酥油的奶酪制成,不带酸味,称“甜奶饼”,形同小锅魁,有两层较厚的酪皮;另一种是“麻花绞”,奶饼形同麻花,撕开呈纤维状,是用提炼过酥油的奶酪制成;

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